ババ スミコ
  馬場 住子
   所属   教育学部 教育福祉学科
   職種   准教授
発表年月日 2019/07/13
発表テーマ フレーベル幼稚園における食育への一考察-『幼稚園教育学』第十七章幼稚における子どもたちの庭の挿絵から-
会議名 日本子ども食育学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 単独
概要 (口頭)
 フレーベルは、ささやかな窓辺の花園や植木鉢の思慮深い世話でさえ、子どもにとって道徳的感化の一つの純粋な源泉であるとし、自然の作用は、最も素朴な植物を通じてですら、自然の恵み豊かな影響に早くから心と感覚を開いている人に対してはきわめて教育的であると幼稚園における庭の意義を示している。収穫した作物を使って、お菓子を作ったり、それをみんなで食べたりすることから、子どもたちの庭における食育は大きな実りをもたらしたのではないかと考えられた。