コシヤマ　ヤスコ
  越山　泰子
   所属   経営学部 経営学科
   職種   教授
発表年月日 1998/09
発表テーマ "Tofu Festival" - 日本の食文化の知恵と体験
会議区分 その他
講演区分 メディア報道等
単独共同区分 単独
概要 学生を対象としたキャンパスでの数々の日本文化紹介行事開催の努力が認められ、カリフォルニア州立大学ロングビーチ校大学創立50周年の特別企画ラジオ番組でインタビューを受ける。