カトウ ユウタ
KATOH Yuta
加藤 勇太
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2021/03/01 |
形態種別 | 教科書 |
標題 | 給食経営管理テキスト第4版 |
執筆形態 | 分担執筆 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 学建書院 |
巻・号・頁 | 21-27頁 |
総ページ数 | 7 |
カトウ ユウタ
KATOH Yuta
加藤 勇太
言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2021/03/01 |
形態種別 | 教科書 |
標題 | 給食経営管理テキスト第4版 |
執筆形態 | 分担執筆 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 学建書院 |
巻・号・頁 | 21-27頁 |
総ページ数 | 7 |