ヒラタ ハルミ   Harumi.HIRATA
平田 治美

  • 所属   松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/10
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 DIETARY INTERVENTION MIGHT ENHANCE THE RBC CELL METABOLISM
執筆形態 共著
掲載誌名 Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine
掲載区分国内
巻・号・頁 55,173-178頁
概要 体操選手は、重度の鉄欠乏性貧血を発症することがあり、このような貧血を予防することによって、パフォーマンスとともに選手の健康を高めることができる。そこで、食事介入とRBC代謝との関係を比較した。
適切な食事による鉄量の充足は、赤血球生合成および分解の能力を増加させることによってRBCの代謝回転を増強させる可能性があることを示唆した。

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