イシザワ ミヨコ
Miyoko.ISHIZAWA
石澤 美代子
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 助手
| 発表年月日 | 2006/09 |
| 発表テーマ | シニア対象の運動教室における栄養講座が参加者の食事状況および身体状況に及ぼす影響 |
| 会議名 | 第53回日本栄養改善学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 発表者・共同発表者 | 共著：廣田直子、石澤美代子、黒岩敏明、石井誠 |
| 概要 | 体力と脳の機能低下防止のため、運動とコミュニケーションによる連続講座を開催し参加した市民を対象に集団栄養講座を１回行い、食事調査結果や血液検査結果について検討し、運動講座における栄養講座の有用性を検討した。 |