イシザワ ミヨコ   Miyoko.ISHIZAWA
石澤 美代子

  • 所属   松本大学  人間健康学部 健康栄養学科
  • 職種   助手
発表年月日 2009/11
発表テーマ 男女別にみる食習慣質問の有用性に関する検討~特定保健指導の活用に向けて~
会議名 第32回長野県栄養改善学会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 共著:小林泉江、冨山あけみ、石澤美代子、善哉のぶ子、黒岩敏明、竹内久人、廣田直子
概要 財団法人長野県健康づくり事業団で設定し特定保健指導において調査している「食習慣質問」について、指導開始時と6ヶ月後に2回調査を行い、その回答の変化と、腹囲、体重の変化の関係を男女別に検討した。

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