ヤナイ カズヒロ
Kazuhiro.YANAI
矢内 和博
- 所属 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 准教授
| 期間 | 2017/04 |
| 活動形態 | メディア報道 |
| タイトル | 山賊焼き風味、ナゲットと煮卵 松本大と県内２社開発 |
| 種別 | 新聞・雑誌 |
| イベント・番組・新聞雑誌名 | 毎日新聞 |
| 概要 | 松本大（松本市）は、食品加工のあづみ野食品（安曇野市）とちさと東（阿智村）と協力し、ニンニクとしょうゆで味付けした松本名物の鶏肉料理「山賊焼き」風味のチキンナゲットと煮卵を開発した。鶏胸肉を使った「山賊ナゲット」と、煮卵「いちど食べたらもうたま卵山賊焼風味」で、松本大で１４日、３者が商品を発表した。県内サービスエリア（ＳＡ）などで売り出している。 |