(最終更新日:2024-10-23 15:33:54)
タカギ カツヒロ Katsuhiro.TAKAGI 髙木 勝広
- 所属 松本大学大学院 健康科学研究科 健康科学専攻
- 松本大学 人間健康学部 健康栄養学科
- 職種 教授
学会発表
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1.2019/06/07
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2.2017/12/07
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3.2017/12/06
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4.2014/10
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5.2013/09
著書・論文歴
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1.著書
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2.著書
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3.論文
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4.論文
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5.論文
学歴
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1.1991/04~1994/04
学内役職・委員
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1.2019/04/01~松本大学人間健康学部 健康栄養学科長
研究課題・受託研究・科研費
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1.2019~血糖低下作用を示す食品成分のスクリーニングと作用機構の解明 基礎研究(C)
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2.2014~2016インスリン様活性を有する食品成分のスクリーニングと作用機構の解析 基礎研究(C)
委員会・協会等
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1.2022/10/11~2024/10/10松本市食品安全懇話会 委員長
現在の専門分野
- 食品科学 (キーワード:食品成分、抗糖尿病、遺伝子発現)