|
オガタ トモオ
TOMOO OGATA
尾形 智夫 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2014 |
| 形態種別 | 研究論文（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Isolation and pilot-scale evaluation of isoamyl alcohol-overproducing mutants of bottom-fermenting brewing yeasts. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | J. Am. Soc. Brew. Chem |
| 掲載区分 | 国外 |
| 巻・号・頁 | Vol.72,pp.110-115 |
| 著者・共著者 | T. Ogata, S. Miyashita |