|
サツ ヒデオ
HIDEO SATSU
薩 秀夫 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 准教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2018/09 |
| 形態種別 | 学術書 |
| 標題 | 動物培養細胞を用いた機能性食品成分の簡便な探索・評価 |
| 執筆形態 | 分担執筆 |
| 掲載誌名 | 腸内細菌叢を標的にした医薬品と保健機能食品の開発 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 239-250頁 |
| 著者・共著者 | 薩 秀夫、本田瑞希、梅谷華奈 |