サツ ヒデオ   HIDEO SATSU
  薩 秀夫
   所属   前橋工科大学  工学部 生物工学科
   前橋工科大学大学院  工学研究科 生物工学専攻(修士課程)
   前橋工科大学大学院  工学研究科 環境・生命工学専攻(博士課程)
   前橋工科大学  工学部 情報・生命工学群
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
標題 大豆素材による炎症性腸疾患の予防・改善効果に関する研究
執筆形態 共著
掲載誌名 大豆たん白質研究
掲載区分国内
巻・号・頁 10,124-127頁
著者・共著者 薩 秀夫、玄 子實、水上朋彦、濱田美影、日浦悠斗、清水誠