|
サツ ヒデオ
HIDEO SATSU
薩 秀夫 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 准教授 |
|
| 発表年月日 | 2023/03 |
| 発表テーマ | 遊離脂肪酸およびフルクトースによる新規in vitro評価系を用いた非アルコール性脂肪性肝疾患を予防する食品成分の探索・解析 |
| 会議名 | 日本農芸化学会2023年度大会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 広島（WEB） |
| 開催期間 | 2023/03/14～2023/03/17 |
| 発表者・共同発表者 | 太田晴佳、波津優花、本松由衣、薩 秀夫 |