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ゼンノ シユウヘイ
SHIYUHEI ZENNO
善野 修平 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2016/02/16 |
| 発表テーマ | 群馬県産果実発酵酵母を用いた石窯パンの開発 |
| 会議名 | 公立４大学連携事例発表会講演要旨集 |
| 学会区分 | 地方学会 |
| 発表形式 | その他 |
| 単独共同区分 | 単独 |
| 開催地名 | 高崎 |
| 発表者・共同発表者 | 神谷未樹、善野修平 |