|
ホンマ トモオ
TOMOO HOMMA
本間 知夫 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 教授 |
|
| 発表年月日 | 2015/05 |
| 発表テーマ | 群馬県産ウメ品種「白加賀」及び「紅の舞」の機能性とその利用 |
| 会議名 | ifia JAPAN 2015(第20回国際食品素材/添加物展･会議)、産学官連携イノベーションコーナー、パネル展示＆プレゼン(2015.5.20-22) |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | その他 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 東京ビッグサイト |
| 発表者・共同発表者 | 前橋工科大学（本間知夫）・群馬県農業技術センター（吉岡正明） |