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ホンマ トモオ
TOMOO HOMMA
本間 知夫 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2016/10/15 |
| 発表テーマ | キャベツ酢の健康効果〜マウス摘出腸管による糖質分解及び糖吸収に及ぼす影響の評価 |
| 会議名 | 日本農芸化学会関東支部2016年度支部大会、講演要旨集 p.39 |
| 学会区分 | 地方学会 |
| 発表形式 | その他 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 日本獣医生命科学大学(武蔵野市・東京） |
| 発表者・共同発表者 | 寺島和哉・石原 智・本間知夫 |