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サツ ヒデオ
HIDEO SATSU
薩 秀夫 所属 前橋工科大学 工学部 生物工学科 前橋工科大学大学院 工学研究科 生物工学専攻（修士課程） 前橋工科大学大学院 工学研究科 環境・生命工学専攻（博士課程） 前橋工科大学 工学部 情報・生命工学群 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2014/10 |
| 発表テーマ | 乳化によるβ-クリプトキサンチンの腸管吸収能変換 |
| 会議名 | 健康と食品に関する新潟国際会議 |
| 主催者 | 朱鷺メッセ |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 単独 |
| 開催地名 | 新潟 |
| 発表者・共同発表者 | 薩 秀夫 |