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キムラ アツシ
KIMURA ATSUSHI
木村 篤史 所属 保健医療学部 柔道整復学科 職種 准教授 |
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| 発表年月日 | 2019/02 |
| 発表テーマ | 高齢者に対する栄養支援を取り巻く現状 |
| 会議名 | 第13回京都在宅リハビリテーション研究会研究集会 |
| 学会区分 | 研究会・シンポジウム等 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 単独 |
| 発表者・共同発表者 | 木村篤史． |
| 概要 | 高齢者が抱える低栄養の現状をまとめ，行政，民間，市民団体レベルによる対策を紹介する．低栄養となる原因として高齢者特有の疾患によるものや，フードデザートと呼ばれる食料品の調達が困難な地域の問題がある．それらの問題に対して，在宅高齢者に対する外部からのチェック機構や世代をこえた食事会など外部に高齢者を連れ出すといった方法により，高齢者の栄養問題の解決を図る取り組みを紹介した．
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