カナダ マオ
  金田 麻央
   所属   ノートルダム清心女子大学  人間生活学部 食品栄養学科
   職種   助手
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/03
形態種別 学位論文(修士)
標題 ザクロに含まれるポリフェノール成分および果実の成熟過程における成分組成の変化
執筆形態 単著
掲載区分国内
著者・共著者 金田 麻央