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ワカモト ユカリ
WAKAMOTO Yukari
若本 ゆかり 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 食品栄養学専攻 修士課程 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2009/03 |
| 形態種別 | 研究論文（大学，研究機関等紀要） |
| 標題 | イラストによる学校給食の構造解析－栄養教育教材としての一考察－ |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | ノートルダム清心女子大学紀要 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 第33巻 第1号,101-109頁 |