ソノイ ミカ
Sonoi Mika
園井 みか
所属
ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科
職種
講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2011
形態種別
速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
査読
査読あり
標題
ピュレおよびペーストの食形態の認識調査とその物性
執筆形態
共著
掲載誌名
日本摂食・嚥下リハビリテーション学会誌
掲載区分
国内
巻・号・頁
15(3),304-309頁