ワカモト ユカリ
WAKAMOTO Yukari
若本 ゆかり 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 食品栄養学専攻 修士課程 職種 准教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2019/03 |
形態種別 | 調査報告書 |
標題 | 平成30年度地域を学んでのこさずたべよう事業報告書 藤戸・天城地区でのフィールドワークによる授業作り-地域・風土が育む食への想い- |
執筆形態 | 編者(編著者) |
掲載区分 | 国内 |