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オガワ マキコ
OGAWA Makiko
小川 眞紀子 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2005 |
| 形態種別 | 研究論文（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | カツオ節製造工程で得られたヒスチジン高含有熱水抽出物の摂食抑制および脂肪分解促進作用 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 肥満研究, 11(1) |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 63-68頁 |
| 著者・共著者 | 笠岡誠一、鍋島美佳、筒井ひろみ、辻眞紀子、橋詰昌幸、中島滋、土屋隆英 |