ヒサノ ヨウ   Hisano Yo
  久野 洋
   所属   ノートルダム清心女子大学  文学部 現代社会学科
   ノートルダム清心女子大学大学院  文学研究科 社会文化学専攻 修士課程
   ノートルダム清心女子大学大学院  文学研究科 社会文化学専攻 修士課程
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/11
形態種別 教科書・概説・概論
標題 『大阪大学総合学術博物館叢書8 ものづくり 上方“酒”ばなし―先駆・革新の系譜と大阪高工醸造科―』
執筆形態 共著
掲載区分国内