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カトウ ナナ
Kato Nana
加藤 奈々 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 職種 助手 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2018/11 |
| 形態種別 | 速報，短報，研究ノート等（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Proanthocyanidin and anthocyanins from hulls and beards of red-kerneled rice and their anti-glycation properties. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry |
| 掲載区分 | 国外 |
| 巻・号・頁 | 83(4),pp.605-608 |
| 著者・共著者 | Natsuki Ganeko, Nana Kato, Saki Watanabe, Februadi Bastian, Masateru Miyake and Hideyuki Ito |