オガワ マキコ
OGAWA Makiko
小川 眞紀子
所属
ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2013
形態種別
研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）
標題
創立40周年記念誌日本調理科学会中国・四国支部
執筆形態
共著
掲載誌名
創立40周年記念誌
掲載区分
国内
巻・号・頁
35-39頁
著者・共著者
小川眞紀子他