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コバヤシ ケンイチ
KOBAYASHI Kenichi
小林 謙一 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 食品栄養学専攻 修士課程 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 人間複合科学専攻 博士後期課程 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 人間生活学専攻 修士課程 ノートルダム清心女子大学 インクルーシブ教育研究センター 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2021/09/04 |
| 形態種別 | 研究論文（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Brown Rice Inhibits Development of Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Obese Zucker (fa/fa) Rats by Increasing Lipid Oxidation Via Activation of Retinoic Acid Synthesis |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Journal of Nutrition |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社・発行元 | Oxford University Press |
| 巻・号・頁 | 151(9),pp.2705-2713 |
| 総ページ数 | 9 |
| 担当範囲 | 共同研究につき抽出不可能 |
| 著者・共著者 | Yu Matsumoto, Saya Fujita, Ayano Yamagishi, Tomomi Shirai, Yukie Maeda, Tsukasa Suzuki, Ken-ichi Kobayashi, Jun Inoue, Yuji Yamamoto |
| DOI | 10.1093/jn/nxab188 |