スズキ ユウ   SUZUKI Yu
  鈴木 優
   所属   ノートルダム清心女子大学  情報デザイン学部 情報デザイン学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/02
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 【筆頭論文】食材上に情報を重畳表示する調理支援システムの試作
執筆形態 共著
掲載誌名 日本工業出版 画像ラボ
掲載区分国内
巻・号・頁 2015年(2月号),16-22頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 鈴木 優,上田 博唯
概要 調理方法を調理初心者にわかりやすく,かつ安全に教示することを目指し,ロボットエージェントによる対話と食材上への情報の重畳表示を用いた調理支援システムを開発した.本稿では,魚の三枚おろし支援を例に,開発したシステムについて,調理工程を認識するための画像処理技術を中心に解説する.
[担当]研究の企画,情報収集,設計,実装,評価,論文執筆など研究全体を実施
[頁数]7ページ