カトウ ナナ
Kato Nana
加藤 奈々
所属
ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科
職種
助手
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2021/03
形態種別
研究論文（学術雑誌）
査読
査読あり
標題
蛍光灯下の清酒着色度増加に及ぼす要因について
執筆形態
共著
掲載誌名
日本醸造協会誌
掲載区分
国内
巻・号・頁
116(3),173-181頁
著者・共著者
能勢 晶、
加藤奈々
、大土井律之