|
ヨシカネ ユウ
YOSHIKANE Yu
吉金 優 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 ノートルダム清心女子大学 産学連携センター 職種 准教授 |
|
| 発表年月日 | 2023/09 |
| 発表テーマ | 岡山県産姫とうがらしのカロテノイド含量，及び果皮色と抗酸化作用との相関 |
| 会議名 | 学会創立100周年記念日本農芸化学会中四国・西日本支部合同大会（中四国支部第66回講演会） |
| 学会区分 | 地方学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 発表者・共同発表者 | 楊 霊麗，畑中唯史，加藤奈々，吉金 優，逸見健司 |