スズキ ユウ   SUZUKI Yu
  鈴木 優
   所属   ノートルダム清心女子大学  情報デザイン学部 情報デザイン学科
   職種   准教授
発表年月日 2012/06
発表テーマ 食材上に情報を重畳表示する調理支援システムの試作
会議名 電子情報通信学会データ工学研究会 (DE) 〈東京都千代田区〉
学会区分 研究会・シンポジウム等
単独共同区分 共同
開催地名 〈東京都千代田区〉
発表者・共同発表者 鈴木 優, 森岡 俊介, 上田 博唯
概要 本研究では,初心者が悩むであろう具体的な調理方法を提示する調理支援システムを開発した.具体的には,食材の上に切り込み線や調理方法,包丁の動かし方をCGで提示する.また,対話ロボットが音声により情報提示を補足する.このシステムは,初心者に分かりやすく調理工程を提示できるだけでなく,調理の安全性向上にも寄与する.さらに,開発したシステムの試用によりシステムの利点,問題点の抽出し,システムの妥当性を検討した.
[担当]研究の企画,設計,評価,論文執筆,指導などを実施
[頁数]6ページ