|
スズキ ユウ
SUZUKI Yu
鈴木 優 所属 ノートルダム清心女子大学 情報デザイン学部 情報デザイン学科 職種 准教授 |
|
| 発表年月日 | 2012/10 |
| 発表テーマ | 食材を認識して調理方法を重畳表示する調理支援システムの試作 |
| 会議名 | 電子情報通信学会パターン認識・メディア理解研究会 (PRMU) 〈千葉県千葉市〉 |
| 学会区分 | 研究会・シンポジウム等 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 〈千葉県千葉市〉 |
| 発表者・共同発表者 | 鈴木 優, 森岡 俊介, 上田 博唯 |
| 概要 | 調理者に調理方法をわかりやすく，かつ安全に教示することを目指し，食材上に調理方法を表示する調理支援システムを試作した．本システムでは，食材を切るための切り込み線や調理器具の正しい使い方を食材上に重畳表示させることで調理方法をわかりやすく提示し，食材を置く位置や把持する手の位置を食材上に重畳表示させることで安全な調理方法を教示する．本論文では，たまねぎのみじん切りを支援するために試作した調理支援システムについて，そのシステム動作を中心に述べる．
［担当］研究の企画，設計，評価，論文執筆，指導などを実施 ［頁数］6ページ |