|
コバヤシ ケンイチ
KOBAYASHI Kenichi
小林 謙一 所属 ノートルダム清心女子大学 人間生活学部 食品栄養学科 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 食品栄養学専攻 修士課程 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 人間複合科学専攻 博士後期課程 ノートルダム清心女子大学大学院 人間生活学研究科 人間生活学専攻 修士課程 ノートルダム清心女子大学 インクルーシブ教育研究センター 職種 教授 |
|
| 発表年月日 | 2013/10/19 |
| 発表テーマ | ブラックマッペ、緑豆の抗酸化性について |
| 会議名 | 日本食生活学会第47回大会 |
| 主催者 | 日本食生活学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 岩手県盛岡市 |
| 発表者・共同発表者 | 吉田 惠子、冨岡 広平、川又 優子、小林 謙一、伊部 さちえ、熊田 薫、浦山 修 |