イトウ モトキ   ITO Motoki
  伊藤 幹
   所属   経済学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/03
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 安静時過酸化脂質動態に及ぼす電解還元水摂取の影響
執筆形態 共著
掲載誌名 千葉大学教育学部研究紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 59,301-307頁
著者・共著者 村松成司, 藤原健太郎, 伊藤幹, 中川雅智, 松下亜由子, 藤田幸雄
概要 安静時過酸化脂質動態に及ぼす電解還元水の影響について検討した。電解還元水の摂取は酸化ストレス度の低い状態時にはレベルを維持する傾向に、また酸化ストレス度の高い状態時にはそれを改善する傾向がうかがえた。ただし、電解還元水摂取による酸化ストレスの改善効果に関しては、より高い酸化ストレス状態時での投与および追跡時間の延長が必要であると考えられる。