スギウラ レイコ   Sugiura Reiko
  杉浦 礼子
   所属   経営学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/03
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 インバウンド市場に対応する茶製品開発
執筆形態 単著
掲載誌名 『日本産業科学学会研究論叢』
掲載区分国内
巻・号・頁 (第21号),47-52頁
概要 今、拡大し注目されているインバウンド市場の三重県における現状を統計データから分析し、課題を明らかとする。
また、地域への経済波及効果を高める一つのアプローチとして、三重県の地域産品の一つであり販売価格下落の課題を抱える茶製品を研究対象に、訪日（訪三重県）外国人旅行者の認知・ニーズ調査を実施し、インバウンド市場向け茶製品開発の今後の展開について考察する。