イトウ モトキ   ITO Motoki
  伊藤 幹
   所属   経済学部
   職種   准教授
発表年月日 2007/12
発表テーマ 安静時アルカリイオン水摂取による血液性状、ガス代謝の変動について
会議名 千葉県体育学会平成19年度後期発表会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 伊藤幹, 佐藤大毅, 藤原健太郎, 服部祐兒, 村松成司
概要 被験者は健康な男子大学生8名。試験飲料にはアルカリイオン水と水道水を用いた。飲料摂取前、摂取後20分、40分、60分、80分時において採血および呼気ガス代謝測定を行った。アルカリイオン水群と水道水群では吸収にそれほど差は見られないものの、実際に血中に取り込むことのできる水分量ではアルカリイオン水群の方が多くなるという様子が観察された。また、アルカリイオン水摂取により体内酸化物質の還元作用がある可能性が示唆された。