|
ニシダ ヨリコ
nishida yoriko
西田 頼子 所属 大阪信愛学院大学 看護学部 看護学科 職種 教授 |
|
| 発表年月日 | 2001/11 |
| 発表テーマ | 高齢循環器疾患患者の食事摂取バランスと血中成分の特徴－脂質バランスに注目して－ |
| 会議名 | 山梨医科大学看護学会第2回学術集会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 開催地名 | 山梨 |
| 発表者・共同発表者 | 発表者：西田頼子、中村美知子、伊達久美子、西田文子、小森貞嘉 |
| 概要 | 高齢循環器疾患患者の栄養摂取バランスと血清脂質・脂肪酸組成の特徴を明らかにすることを目的に調査を行った。ｎ-6系脂肪酸摂取量が少なく、摂取ｎ-6/ｎ-3比が低く摂取バランスが悪く、血清脂質・脂肪酸値が高かった。 担当部分：研究計画、調査、集計、分析、発表 |