カマタ　ヨウイチ   kamata yoichi   鎌田　洋一    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2013
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Prevalence of main foodborne pathogens in retail food under the national food surveillance system in Japan
執筆形態	共著
掲載誌名	Food Addit. Contam. Part A Control Expo. Risk Assess.
掲載区分	国外
巻・号・頁	(30),pp.1450-1458
著者・共著者	Hara-Kudo, Y., Konuma, H., Kamata, Y., Miyahara, M., Takatori, K., Onoue, Y., Sugita-Konishi, Y. and Ohnishi, T.