教員情報 |
カマタ ヨウイチ
kamata yoichi
鎌田 洋一 所属 千里金蘭大学 栄養学部 栄養学科 職種 教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2013 |
形態種別 | 研究論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Exposure and risk assessment for ochratoxin A and fumonisins in Japan |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Food Addit. Contam. Part A Chem. Anal. Control. Expo. Risk Assess. |
掲載区分 | 国外 |
巻・号・頁 | (30),pp.1392-1401 |
著者・共著者 | Sugita-Konishi, Y., Kamata, Y., Sato, T., Yoshinari, T. and Saito, S. |