カマタ ヨウイチ   kamata yoichi
  鎌田 洋一
   所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2013
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Exposure and risk assessment for ochratoxin A and fumonisins in Japan
執筆形態 共著
掲載誌名 Food Addit. Contam. Part A Chem. Anal. Control. Expo. Risk Assess.
掲載区分国外
巻・号・頁 (30),pp.1392-1401
著者・共著者 Sugita-Konishi, Y., Kamata, Y., Sato, T., Yoshinari, T. and Saito, S.