カマタ　ヨウイチ   kamata yoichi   鎌田　洋一    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2016
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Enrichment factors of aflatoxin M1 in dairy products for making naturally and artificially aflatoxin M1 contaminated milk
執筆形態	共著
掲載誌名	日本食品化学学会誌
掲載区分	国外
巻・号・頁	(23),pp.118-125
著者・共著者	Sakuma, H., Kamata, Y., Sugita-Konishi, Y., Yoshida, T., Kobayashi, M., Igoshi, K. and Kawakami, H.