ナカシマ アツコ   nakashima atsuko   中島　敦子    所属   千里金蘭大学  看護学部 看護学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2009/07
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	「妊婦の葉酸認知について」
執筆形態	共著
掲載誌名	母性衛生
掲載区分	国内
巻・号・頁	50(2),475-481頁
総ページ数	7
担当範囲	結果と考察の関連について検討した。
著者・共著者	赤井由紀子、山川正信、永井由美子、西川桃子、佐藤賢太、中島敦子、近藤信子
概要	毎日野菜を摂取している妊婦では、週2～5日摂取する妊婦に比べ、葉酸の言葉もその作用も知っている者の割合が高かった(p<0.05)。また、現在あるいは過去にサプリメントを摂っている妊婦では摂っていない妊婦に比べ、葉酸を認知している者の割合が高かった(p<0.05)。葉酸を認知していると答えた妊婦48名が、葉酸について正しい知識を有しているか検討したところ、葉酸を多く含有する食品についての知識は十分でなく、妊婦に葉酸の知識が浸透していないことがうかがえた。