サキヤマ　ハルヒコ   崎山　晴彦    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/03
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	Caffeine-stimulated muscle IL-6 mediates alleviation of non-alcoholic fatty liver disease
執筆形態	共著
掲載誌名	Biochemica et Biophysica Acta – Molecular and CellBiology of Lipids
巻・号・頁	1864(3),271-280頁
著者・共著者	Fang C, Cai X, 林周平、崎山晴彦、藤原範子、筒井ひろ子、他6名
概要	カフェインは、インターロイキン6の産生を介しNASHを改善することを報告した。