サキヤマ　ハルヒコ   崎山　晴彦    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2003/04
形態種別	総説・解説（学術雑誌）
標題	（総説） Oxidative stress caused by inactivation of glutathione peroxidase and adaptive responses(査読無)
執筆形態	共著
掲載誌名	Biological Chemistry
巻・号・頁	384(4),565-574頁
著者・共著者	宮本泰豪、Koh YH、藤原範子、崎山晴彦、谷口直之、他5名
概要	グルタチオンペルオキシダーゼを不活性化した場合に引き起こる酸化ストレスに関して、網羅的に解説した総説である。