ハヤシ　ヒデユキ   HAYASHI Hideyuki   林　秀行    所属   千里金蘭大学  看護学部 看護学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1997/01
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Paracoccus denitrificans aromatic amino acid aminotransferase: a model enzyme for the study of dual substrate recognition mechanism.
執筆形態	共著
掲載誌名	J. Biochem.
巻・号・頁	121(1),161-171頁
担当範囲	共同研究につき本人担当部分抽出不可能
著者・共著者	共著者名　Oue, S., Okamoto, A., Nakai, Y., Nakahira, M., Shibatani, T., Hayashi, H., and Kagamiyama, H.
概要	概要：芳香族アミノ酸アミノ基転移酵素のX線結晶解析に適した酵素を供給する生物種の探索を続け，安定性の高いParacoccus denitrificansの酵素に注目した。クローニングと大量発現を行い，分光学的性質と基質特異性を調べた結果，大腸菌酵素と極めて類似しており，酸性アミノ酸基質と芳香族アミノ酸基質の二重基質認識機構の解明に適した酵素であることが判明した。