イノウエ　ヨシフミ   井上　善文    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2011
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	コンデンス型流動食の水分管理方法の実際．
執筆形態	その他
掲載誌名	臨床栄養別冊　JCNセレクト
掲載区分	国内
巻・号・頁	6,46-53頁
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	井上善文
概要	佐々木雅也、井上善文、雨海照祥編