イノウエ　ヨシフミ   井上　善文    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	栄養アセスメント―生化学検査．
執筆形態	その他
掲載誌名	新臨床栄養学
掲載区分	国内
巻・号・頁	239-253頁
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	井上善文
概要	馬場忠雄ほか編