サキヤマ　ハルヒコ   崎山　晴彦    所属   千里金蘭大学  栄養学部 栄養学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2014/08/01
形態種別	単行本（学術書）
標題	アンチエイジングのための100の質問
執筆形態	共著
掲載区分	国内
出版社・発行元	メディカルレビュー社
巻・号・頁	22-25頁
総ページ数	総ページ 228
著者・共著者	崎山晴彦、鈴木敬一郎
概要	糖化反応の中間代謝産物について一問一答形式で答えた著作である。 総ページ 228