ハヤシ　ヒデユキ   HAYASHI Hideyuki   林　秀行    所属   千里金蘭大学  看護学部 看護学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2003/08
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Reaction of aspartate aminotransferase with C5-dicarbox- ylic acids: comparison with the reaction with C4-dicarboxylic acids.
執筆形態	共著
掲載誌名	J. Biochem.
巻・号・頁	134(2),277-285頁
担当範囲	共同研究につき本人担当部分抽出不可能
著者・共著者	共著者名　Islam, M. M., Hayashi, H., and Kagamiyama, H.
概要	概要：アスパラギン酸アミノ基転移酵素とアスパラギン酸との反応の解析に比べて遅れているグルタミン酸との反応の解析を進めた。広範なpHでのストップトフロー分光法による解析の結果，アスパラギン酸との複合体に比べてグルタミン酸との複合体はプロトンの出入りに対する制限が緩やかであることが示された。このことはグルタル酸との複合体が開構造のままであるという以前の知見（文献24）と合致しており，少なくともミハエリス複合体においてはアスパラギン酸とグルタミン酸のそれらの間に大きな違いがあることが明らかになった。