教員情報 |
サトウ ハルミ
satoh harumi
佐藤 晴美 所属 千里金蘭大学 栄養学部 栄養学科 職種 助教 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2015/02 |
形態種別 | 研究論文 |
標題 | Water-soluble low-molecular-weight -(1, 3-1, 6) D-Glucan inhibit cedar pollinosis |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Functional Foods in Health and Disease 2015. |
巻・号・頁 | 5(2),80-88頁 |
著者・共著者 | Tomoko Jippo,Toshio Suzuki,Harumi Sato,Yuko Kobayashi,and Munekazu Shigekawa |
概要 | 黒酵母由来水溶性低分子β-(1,3-1,6)グルカンのスギ花粉症抑制効果を検証した。 |