ハヤシ　ヒデユキ   HAYASHI Hideyuki   林　秀行    所属   千里金蘭大学  看護学部 看護学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2005/06
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Binding of C5-dicarboxylic substrate to aspartate aminotransferase: implications for the conformational change at the transaldimination step.
執筆形態	共著
掲載誌名	Biochemistry
巻・号・頁	44(23),8218-8229頁
担当範囲	共同研究につき本人担当部分抽出不可能
著者・共著者	共著者名　Islam, M. M., Goto, M., Miyahara, I., Ikushiro, H., Hirotsu, K., and Hayashi, H.
概要	概要：アスパラギン酸アミノ基転移酵素とグルタミン酸誘導体の複合体のX線結晶解析を行い，同酵素とグルタミン酸の各段階の反応中間体のモデルを構築した。その結果，炭素数5個のグルタミン酸は炭素数4個のアスパラギン酸に比べて強く折りたたまれ歪みを受けた構造で同酵素に収納されていることを示し，また基質結合によって閉構造に変化する際の活性部位の入口における残基どうしのかみ合わせがグルタミン酸の認識に重要であることを明らかにした。