教員情報 |
カマタ ヨウイチ
kamata yoichi
鎌田 洋一 所属 千里金蘭大学 栄養学部 栄養学科 職種 教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2010 |
形態種別 | 研究論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Exposure to aflatoxins in Japan: risk assessment for aflatoxin B1 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Food Addit. Contam. Pt. A Chem. Anal. Control Expo. Risk Assess. |
掲載区分 | 国外 |
巻・号・頁 | (27),pp.365-372 |
著者・共著者 | Sugita-Konishi, Y., Sato, T., Saito, S., Nakajima, M., Tabata, S., Tanaka, T., Norizuki, H., Itoh, Y., Kai, S.,Sugiyama, K., Kamata, Y., Yoshiike, N. and Kumagai, S. |